Cada 4 de marzo se conmemora a nivel mundial el Día de la Lucha contra la Obesidad, una enfermedad crónica y, a la vez, constituye un factor de riesgo para el desarrollo de otras enfermedades, como la diabetes, hipertensión arterial, ciertos tipos de cáncer, entre otras.
Dra. Ana Iris Ramírez Benítez, jefa del Departamento de Endocrinología y Metabolismo de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNA. Foto: gentileza
En ese sentido, la Dra. Ana Iris Ramírez Benítez, jefa del Departamento de Endocrinología y Metabolismo de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNA y del Hospital de Clínicas, mencionó que la obesidad requiere un abordaje multidisciplinario y sostenido en el tiempo.
“La obesidad es una enfermedad, una patología crónica, no solamente un estado nutricional. Es el primer punto que debemos entender”, expresó la docente.
Según datos de la profesional en Paraguay, la suma de sobrepeso y obesidad alcanza prevalencia cercana al 70% de la población, una cifra que evidencia que se trata de un problema de salud pública.
Ramírez advirtió que incluso los pacientes sin trastornos metabólicos asociados pueden presentar otras complicaciones como problemas articulares, trastornos alimentarios (atracones, bulimia), afecciones de salud mental y mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon.
Se recomienda a las personas que, para su diagnóstico, utilicen uno de los parámetros más utilizados, que es el Índice de Masa Corporal (IMC), que se calcula dividiendo el peso por la altura al cuadrado.
Refirió que un IMC entre 25 y 29,9 indica sobrepeso, mientras que valores iguales o superiores a 30 corresponden a obesidad, que puede ser grado1, 2 y 3. Es una forma sencilla de clasificar, pero no la ideal.
Unidad especializada y atención multidisciplinaria
La doctora explicó que el Hospital de Clínicas cuenta con una Unidad de Obesidad integrada por endocrinólogos, nutricionistas, psicólogos, cirujanos y el apoyo de psiquiatría.
Los agendamientos se realizan vía telefónica y WhatsApp: al número 0983 887 576, de 8:00 a 11:00, del 1 al 5 de cada mes, para pacientes de primera vez en endocrinología general, Unidad de Obesidad, evaluaciones prequirúrgicas, estudios funcionales y controles.
Mientras que los agendamientos presenciales prioritario son para embarazadas, pacientes renales y oncológicos, de lunes a viernes, de 8:00 a 11:00, durante todo el mes.
Cambio de estilo de vida: la base del tratamiento
La doctora Ramírez señaló que ningún tratamiento será efectivo si no se modifican dos pilares fundamentales en la vida de cada persona que es la alimentación saludable y la actividad física.
Indicó que la dieta debe incluir una proporción equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, priorizando carnes magras, lácteos, legumbres, verduras variadas y frutas (entre 3 y 4 porciones diarias), además de una hidratación adecuada, con al menos ocho vasos de agua al día.
Recomendó reducir el consumo de harinas refinadas y frituras, optando por carbohidratos de origen natural como papa, batata o zapallo.
Para finalizar advirtió sobre la automedicación con fármacos inyectables utilizados para bajar de peso. Aunque reconoció su eficacia, insistió en que deben ser indicados por un profesional y acompañados de cambios sostenidos en el estilo de vida.
